Kurban Bayramı Öncesinde Kırmızı Et Fiyatları Düşecek!
Kurban Bayramı'na 2 aydan az bir zaman kala kırmızı ette fiyat artışları gözlemlenirken, Güney Amerika'dan düve ithal edilmesiyle et fiyatlarının da düşeceği öğrenildi. İşte detaylar...
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği (TÜKETBİR), son zamanlarda yükselen kırmızı et fiyatlarını dengelemek ve üretimi iyileştirmek için yeni bir adım attı. Birlik, Güney Amerika'dan etçi ırk gebe ve kuru düve ithal edeceğini ifade etti. İthal hayvanların gelmesiyle beraber, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın "Besi Havzası" olarak belirlediği bölgelere dağıtım gerçekleştirilecek.
Sürecin işleyişine yönelik, öncelikle üreticilerden talep toplanacak ve müracaat sırasına göre hayvan tahsis edilecek. İlgilenen kişilerin, kapasite raporlarıyla beraber dilekçelerini 15 Mayıs günü mesai bitimine kadar TÜKETBİR'e iletmeleri gerekecek. Fakat, daha önce "Kırsala Destek, Hayvancılığa Bereket" projesinden faydalananlar, bu ithalat programına müracaat edemeyecek.
KIRMIZI ETTE FİYAT DENGESİ SAĞLANACAK
Bu girişimin, ülkedeki etçi ırk hayvan popülasyonunu geliştirerek ithalata olan bağımlılığı düşürmeyi ve uzun vadede kırmızı et fiyatlarını dengelemeyi amaçladığı ifade edildi. Hayvancılık sektörünün gelişimine katkı sağlayacağı düşünülen bu adım, yerli üretime destek verilmesi konusunda da büyük önem arz ediyor.
TÜKETBİR'in bu adımı, özellikle küçük ve orta ölçekli işletmeler için önemli bir imkân sağlarken, ithal edilecek kaliteli damızlık hayvanlarla, Kurban Bayramı öncesinde kırmızı et fiyatlarının düşürülmesi amaçlanıyor. Bunun yanı sıra, bu uygulamanın besicilikle uğraşanların maliyetlerini azaltarak rekabet güçlerini artıracağı tahmin ediliyor.
Uzmanlar, bu gelişmenin ülkenin hayvancılık politikalarında önemli olduğunu düşünürken, kırmızı et üretiminde kendi kendine yeterliliği artırmayı hedefleyen söz konusu projenin, uzun vadede sektördeki arz-talep dengesini sağlaması bekleniyor.