Kuzu ve dana karkas kesim fiyatları, ülkedeki kırmızı et piyasasını ve etin perakende satış fiyatlarını direkt olarak etkileyen önemli etkenlerden biri olarak görülüyor. Söz konusu fiyat artışı hem hayvan yetiştiricileri hem de vatandaşlar açısından son derece sonuçlar ortaya çıkarıyor.
Kırmızı et fiyatları, özellikle kasaplarda satışa sunulan etin satış fiyatlarını direkt olarak etkileyerek, vatandaşın günlük et harcamalarına doğrudan etki ediyor. Karkas et kesim fiyatlarındaki zam, etin vatandaşlara ulaşmadan önceki aşamalarındaki maliyetlerin yükselmesine neden oluyor. Bu da kırmızı et fiyatlarının satışının yapıldığı yerlerde fiyatların artmasına etki ediyor.
Hal böylece olunca, vatandaşlar da güncel dana ve kuzu karkas et fiyatlarını araştırıyor. Peki, güncel dana ve kuzu karkas et fiyatları ne kadar oldu? İşte detaylar...
