Yaz Sıcaklarında Dondurma Denetimleri Sıklaştırıldı

Müdürlük tarafından yapılan açıklamada, özellikle açıkta satılan dondurmalar başta olmak üzere, üretim ve satış noktalarından numuneler alınarak mikrobiyolojik analizlerin yapıldığı belirtildi. Denetimlerde, dondurmanın üretiminden tüketiciye ulaşana kadar geçen tüm aşamalarda hijyen kurallarına uygunluğunun kontrol edildiği ifade edildi.

"Halk Sağlığı Önceliğimiz"

Yetkililer, yaz aylarında artan gıda kaynaklı hastalıkların önüne geçmek için denetimlerin sıklaştırıldığını vurgulayarak, "Tüketicilerimizin sağlıklı ve güvenilir dondurmaya ulaşması en büyük önceliğimizdir. Üretici ve satıcılarımızın hijyen kurallarına uyması konusunda gerekli uyarıları yapıyor, denetimlerimizi titizlikle sürdürüyoruz" dedi.